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  • Agence Hans Lucas
  • Comptoir Corrézien

     Comptoir Corrézien: épicerie finne.

    Photographies culinaires sur fond blanc de produits frais pour le site du Comptoir Corrézien à Paris. Il est le fournisseur privilégié des étoilés  et des grandes brasseries parisiens. Depuis quelles que années  il a élargie leurs gammes de produits du terroir  par l'ajout d'asperge et de champignons frais.

    Le chef Mathieux Sebban Sedefdjian du restaurent l'Intuition Gourmande fait confiance aux produits de cette maison.

    • chantrelles
    • trompette de la mort
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    • mini-pleurotte-grise
    • fournisseur de grand restaurent parisienne." data-img-width="1139" data-img-height="900">truffe-noire
    • botte-asperge-sauvage
    • asperges-vertes
    • asperges-violettes
  • Le Vin de Soif

    Restaurent: Le Vin de Soif.

    Photographies de plats et natures mortes, réalisées pour le restaurant le Vin de Soif à Paris. Réalisé en studio pour une part et dans le restaurent d' autre part pour les plats cuisinérs .

    • vin-rouge
    • oursin
    • creme-brule
    • creme-mascarpone
    • pruneaux-vin-rouge
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    • fourchette-couteau-Cuillère
    • couteau-fourchette-cuillère
  • La Dame de PIC

    Restaurent: La dame de Pic.

    Photographies des plats de saison prises au restaurant gastronomique d'Anne Sophie Pic, la Dame de Pic  à Paris. Au moment ou le chef  Xavier Jarry  était aux fourneaux en 2012; avant sont départ pour la création de son restaurent, La Fabrique pré de Strasbourg . Cette collaboration avec la maison PIC qui a durée quatre ans.

    • Dame de pic 4206
    • jaune d'oeuf et asperges
    • duo de betrave vert et rouge
    • salade et sa mouse de légumes
    • salade de basilic et jaune d'oeuf
    • Dame de Pic 060
    • cotes d'agneaux et asperges
    • filet de poisson
    • Dame de Pic 0099
    • Dame de Pic 0059
    • Dame de PicI4188
  • Le Cordon Bleu

    Ecole de cuisine: Le cordon Bleu.

    Photographies faites à l'école internationale le Cordon bleu à Paris pour mettre en valeur le savoir faire des professeurs et aussi les produits culinaires proposés à la vente sur le catalogue papier.

    • ravioles aux morilles
    • terrine-de-foie- gras
    • Paris-Brest
    • buche-de-noël
    • catalogue-salé
    • catalogue-tisane
  • Culinaire

    Recherche personnelle.

    Ensemble de photographie sur le thème culinaire, c'est un travail personnel que je complète au fûr et à mesure de mon imagination.

    • poire-plond
    • camembert
    • Cepes
    • pomme de terre
    • oeuf-en-batterie-de-cuisine
    • Truffe noir sur fond bleu
    • coeur bleu
    • lentilles
    • petitspois
    • Artichauds
    • radis-beure
    • pois secs
    • foot 15087 site copie

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